lunedì 21 novembre 2011

My 7 links

Da qualche giorno vedo nei blog che seguo il gioco/staffetta "my 7 links" e con sorpresa mi è stato passato da Lucia del blog Tra cucina e pc che ringrazio perché è sempre carina e gentile. Bisogna trovare 7 post del proprio blog (per me sarà abbastanza facile visto che ad oggi ne ho solo 29) da associare a 7 definizioni :

- il post il cui successo mi ha sorpresa
- il post più bello
- il post più popolare
- il post che non ha avuto il successo che meritava
- il post più controverso
- il post più utile
- il post del quale vado più fiera

1) il post il cui successo mi ha sorpresa : Macarons


A parte il primo tentativo sono rimasta sorpresa nel vedere finalmente finiti e riusciti questi dolcetti fragilissimi che mi sono costati studio e dedizione per farli venire e al meglio.. anche se finché non assaggio quelli di Ladurée non posso dire quanto siano venuti bene, ma con tutta la fatica che ci ho messo nel farli e visto che la famiglia se li è divorati sono più che soddisfatta!!!

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2) il post più bello : Quadrotti alle noci


il più bello per me perché ho preparato questo dolce per una carissima amica con cui vivevo all'università che per motivi di lavoro e di cuore si è trasferita a Milano e sento la sua mancanza, così appena è tornata qualche giorno quì a Spezia le ho preparato il dolce che a volte facevo che le piace un sacco.. l'altro motivo per cui sono affezionata a questa ricetta è perché me l'aveva data qualche anno una mia compagna di corso all'università con la quale ho fatto il mio primo tirocinio in ospedale e siamo ancora ottime amiche!

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3) il post più popolare : Cuori di fragola


ecco il post che ha ricevuto più commenti e più visite!

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4) il post che non ha avuto il successo che meritava : Dolcetti alle mandorle


non hanno avuto neanche un piccolo commento.. sono dolcetti tradizionali che chiunque ha mangiato.. la ricetta è semplicissima e vengono davvero molto simili a quelli delle pasticcerie.. come mai non sono piaciuti a nessuno???

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5) il post più controverso : Biscotti alla panna acida


adoro la panna acida e devo ammettere che la uso solo per fare il pollo al curry, ma un giorno non avendo il pollo dovevo usarla perché vicina alla scadenza così ho fatto questi biscotti, anche se prima di assaggiarli ero davvero dubbiosa sul risultato finale perché non riuscivo ad unire mentalmente "biscotto + panna acida", invece successivamente ho cercato nel web e ho scoperto un mondo di ricette in cui poterla usare!

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6) il post più utile : Pirottini di cioccolato con mousse


questo post è il frutto di ricerche e applicazione per fare i pirottini di cioccolato e spero che aver scritto quanto appreso sul web possa servire a qualcuno per farli, visto che è divertente e il risultato è ottimo!

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7) il post del quale vado più fiera : Apple Pie


questa torta mi ha resa orgogliosa perché solitamente in tutto quello che faccio trovo sempre qualcosa che non và e mille aspetti da migliorare, ma di fronte a questa meraviglia non ho avuto niente da dire.. l'ho mangiata e l'ho trovata perfetta.. ne avrei mangiate mille altre fette e presto la rifarò. Il merito però non è tutto mio.. devo ringraziare anche Luca Montersino (ovviamente la ricetta è sua), che è senza ombra di dubbio il mio guru!

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Adesso devo passare il testimone a 7 persone.. ecco chi ho scelto :

Sarachan di Bloggoloso
Verdiana di Food and smile
Vale di Vaniglia, Zenzero e Cannella
Imma di Dolci a gogo
Laura di Pane e olio
Alice di La cucina di Esme
Tiziana di Bimbi a tavola

spero vi faccia piacere.. io mi sono divertita!


7 commenti:

  1. ciao grazie per aver scelto me. domani guardo tutto bene e lo faccio anche io. baci Laura

    http://paneeolio.blogspot.com

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  2. Ciao!
    Che bel post che hai scritto!!! Ribadisco che questo gioco è proprio carinissimo e utile... io per esempio i tuoi biscottini alle mandorle mica li avevo visti!!! AHAHAHAH.... ora corro a curiosare..... ah,ci credo che i Macarones hanno avuto un successone... per me sono un dolce esageratamente buono e bello... peccato che non riesca a farlo!!!
    Bacissimi!!!

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  3. Ciao ely!! :) Certo che mi fa piacere! ;) Prendo e vado a postare subito! ;)) Mi godo anche i tuoi di 7 links... molto azzeccati! Baci

    Vevi :)

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  4. grazie per il passaggio di testimone ...comincio a pensare a quali post scegliere!
    Ciao e buona giornata
    Alice

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  5. Bella e divertente questa catena!!! Un post più bello dell'altro... soprattutto quello dei macarons!!! Non immagini neanche da quanto tempo vorrei provare a farli! Un abbraccio e buonissima giornata

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  6. Eccomi... mi ero dimenticata di questo testimone e ora sono corsa a vedere, e ad accettarlo! Ci penso un po' e poi pubblico. Grazie per aver pensato a me, a presto

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